La Navidad llega con sabor a tradición, pero también con precios desorbitados. Según un reciente informe de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), los alimentos típicos de Nochebuena han experimentado un aumento del 55% desde 2015, destacando los pescados y mariscos como los más afectados. En este diciembre, los costes han crecido un 12,3%, marcando cifras inéditas.
¿Qué productos han subido más este año?
Los datos revelan que los mariscos son los protagonistas de los incrementos. En comparación con diciembre del año pasado:
- Percebes: +78,4%.
- Almejas: +53,1%.
- Merluza al corte: +32,8%.
- Angulas: +13,9%.
Por otro lado, aunque en menor medida, carnes como el pavo entero (+6,2%), el cordero (+1,8%) y pescados como el besugo (+2,8%) también suben de precio, reflejando una tendencia generalizada.
Una cesta navideña cada vez más inaccesible
Desde la OCU, califican esta situación como «la cesta navideña más cara de la historia». Productos antaño asequibles como las almejas han visto duplicar su precio en menos de una década, pasando de 15,15 € en 2015 a 35,46 € en la actualidad.
Solo tres productos han reducido sus precios:
- Ostras: -7,6%.
- Piña: -7,4%.
- Lombarda: -1,3%.
Recomendaciones para ahorrar en la compra navideña
La OCU recomienda a los consumidores:
- Adelantar las compras: Especialmente en mariscos y pescados, cuyo precio tiende a dispararse en los días previos a las celebraciones.
- Sustituir productos caros por alternativas económicas: Explorar opciones menos demandadas pero igualmente nutritivas.
Contexto: un patrón repetido cada Navidad
Aunque este año los incrementos han sido más notorios, el patrón sigue siendo el mismo: pescados y mariscos sufren los mayores aumentos, mientras que carnes, frutas y verduras presentan variaciones más moderadas.
Desde 2015, la OCU analiza los precios de 16 productos navideños en ciudades como Madrid, Barcelona, Sevilla y Valencia, mostrando cómo el efecto Navidad sigue marcando la economía familiar en estas fechas.
